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1/9. 欣和甜面酱。
2/9. 先把鸡蛋磕到碗里。
3/9. 把鸡蛋打散。
4/9. 锅里放油,倒入鸡蛋液。
5/9. 把鸡蛋翻炒后,倒入甜面酱。
6/9. 翻炒均匀,添加料酒、酱油、盐和少量水。
7/9. 放入味精调味,即可出锅。
8/9. 锅里放水烧开,放入面条煮3分钟即可。
9/9. 把面盛入碗中,做好的炸酱浇到面上,就可以吃了。
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