| 主料 | ||
| 猫耳朵300克 | 豇豆150克 | 蒜苗150克 |
| 腊肠200克 | 杏鲍菇150克 | 胡萝卜150克 |
| 毛豆150克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
炒猫耳朵的做法，共5个步骤
1/5. 香肠，蒜苗，豇豆，杏鲍菇，胡萝卜切丁，毛豆包好！
2/5. 猫耳朵，毛豆分别抄水，过凉
3/5. 锅里放油，葱姜蒜爆香，放入香肠煸炒
4/5. 放入各种蔬菜和抄的猫耳朵，放盐，酱油，出锅
5/5. 家常猫耳朵
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