主料 | ||
牛奶250毫升 | 鸡蛋清2只 | 红豆250克 |
白砂糖2勺 | 蜂蜜2勺 |
1/7. 准备好材料,要开始咯
2/7. 牛奶倒入锅中煮至快沸腾,倒入碗中,冷却。
3/7. 在一旁准备蛋清,搅拌好备用
4/7. 将冷却好的牛奶个蛋清和白砂糖搅拌均匀,上锅开蒸咯10~20分钟不等。就个蒸鸡蛋一个道理
5/7. 下面是蜜豆的制作方法:干豆在前一天晚上就加水泡上,到次日差不多10小时为佳。然后倒入电饭煲中按煮饭煮熟,将豆子捞起来加入白砂糖和蜂蜜,冷却后放入冰箱储存便可和双皮奶搭配了
6/7. 成品哦
7/7. 这是做好的蜜红豆,我加了比较多的蜂蜜,所以甜一点,依照自己口味定哦