素包子

1/4. 将面粉，酵母粉，适量的水，揉成光滑面团，用保鲜袋包起来静置15分钟。

2/4. 将青菜香菇洗干净，沥干水份，切成小粒，加入油，盐，姜，生抽拌匀。

3/4. 取出面团揉至光亮，切等份(约50g)，揉圆压成皮，将做好的馅包入并合口，用保鲜膜盖好,静置20分钟。