孜然牙签牛肉

1/6. 牛肉放冰箱冷凉一小时，拿出去切成粒状

2/6. 用水洗开净牛肉，隔开水，加入姜，盐，糖，花生油，酱油，五香粉，料酒，生粉腌十分钟

3/6. 用牙签串成串

4/6. 放入少量花生油上煎

5/6. 有6成熟就反过另一面，再煎，之前加入孜然粉