| 主料 | ||
| 鸭掌200克 | ||
| 辅料 | ||
| 卤料一袋 | 大蒜4瓣 | 大葱两根 |
卤鸭脚的做法，共3个步骤
1/3. 先将鸭掌洗干净汆水去血水
2/3. 加入适量水倒入卤料。葱和蒜都一起下锅。熬15分钟捞出葱和蒜。
3/3. 鸭掌下锅卤，中火。卤至8分熟关火。闷15～20分钟。捞出就可以了
小窍门
卤到8分熟。关火闷15分钟
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| 主料 | ||
| 鸭掌200克 | ||
| 辅料 | ||
| 卤料一袋 | 大蒜4瓣 | 大葱两根 |
1/3. 先将鸭掌洗干净汆水去血水
2/3. 加入适量水倒入卤料。葱和蒜都一起下锅。熬15分钟捞出葱和蒜。
3/3. 鸭掌下锅卤，中火。卤至8分熟关火。闷15～20分钟。捞出就可以了
卤到8分熟。关火闷15分钟
吃卤鸭100克，热量234千卡
相当于足球33分钟消耗的热量...
相当于椭圆运动机24分钟消耗的热量...
吃鸭掌100克，热量240千卡
相当于骑摩托车96分钟消耗的热量...
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