主料 | ||
意面(这里用的是贝壳面)适量 | 干酪3片 | 火腿肠1小根 |
西红柿小的2个或大的1个 | 黄瓜半根 | |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 蒜蓉辣酱适量 | 盐少许 |
白糖少许 | 酸黄瓜咸菜少许 | 橄榄油适量 |
1/10. 一、准备材料
1,鸡蛋2个,干酪3片,西红柿1~2个,火腿肠1小根,黄瓜小半个。除以上材料外,还切了一点儿酸黄瓜丁
2/10. 2)鸡蛋炒熟,西红柿、火腿、干酪切丁,黄瓜切半圆片
3/10. 二、意面:
2.1) 主要用了贝壳意面,因为家里所剩不多,就又还搭配了一点趣味形状的意面
4/10. 2)煮意面:
锅内放入热水,加入几滴橄榄油,把意面放入锅内,煮熟,捞出,用凉水冲凉一下,控水,备用
5/10. 三、干酪番茄辣酱汁:
3.1)炒锅内加少许橄榄油,放入西红柿丁儿翻炒
6/10. 2)西红柿丁儿烧熟后,加入半勺番茄酱和蒜蓉辣酱、糖和五分之一小勺盐,继续翻炒,最后加一点热水
7/10. 3)干酪番茄辣酱汁:
烧开后加入干酪丁儿,搅动融化,即成
8/10. 四、干酪番茄辣酱意面
4.1)把煮好的意面放入到炒制好的干酪番茄辣酱汁,翻炒
9/10. 2)最后把已炒好的鸡蛋、火腿丁,新鲜黄瓜丁,以及酸黄瓜丁,一起翻炒,搅匀即可
10/10. "干酪番茄辣酱意面" : 太好吃啦 !