韭菜包子

1/8. 洗好的韭菜，要晾去水珠。

2/8. 尽量给韭菜切碎，放好。

3/8. 多放油，四个鸡蛋，用铲子捣碎，备用

4/8. 这是已经发好的面粉样子。

5/8. 放入鸡蛋搅拌。

6/8. 放入调料，盐，少许酱油。

7/8. 将面放到案板上揉均匀，揪成小面团，开始杆成皮儿。然后包成包子，上锅蒸。