牛肉香辣酱

1/11. 油烧八分熟。

2/11. 放入切好粒的卤牛肉,要炸脆

3/11. 将大蒜切碎加入油锅内一块炸

4/11. 姜切碎也放入油锅炸

5/11. 豆豉也放入油锅炸

6/11. 放入甜面酱,继续搅拌(为避免糊锅)

7/11. 紧跟着放入辣椒碎,继续搅拌

8/11. 放入花椒面,继续搅拌

9/11. 倒入十三香,继续搅拌

10/11. 放入冰糖及芝麻