| 主料 | ||
| 甜面酱30克 | 番茄酱20克 | 剁椒20克 |
| 菜籽油30克 | 面筋适量 | 孜然粉适量 |
| 辅料 | ||
| 蒜末10克 | 白糖5克 | 熟黄豆分适量 |
| 鸡精适量 | 花椒5克 | 八角几个 |
| 肉桂少许 | ||
烤面筋的做法，共4个步骤
1/4. 热锅凉油放入花椒，八角炒香，捞出花椒八角，放入剁椒，蒜末翻炒出香味。
2/4. 加入白糖，番茄酱，甜面酱接着炒。
3/4. 加入少许水，肉桂，黄豆粉，接着炒至酱汁浓稠，放入鸡精。
4/4. 面筋切好穿串，刷上酱料，烤至焦黄撒上孜然粉。
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吃剁椒100克，热量27千卡
相当于洗衣服13分钟消耗的热量...
吃孜然粉100克，热量162千卡
相当于伸展操65分钟消耗的热量...
吃番茄酱100克，热量97千卡
相当于踮脚20分钟消耗的热量...
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