| 主料 | ||
| 玉米面100克 | 面粉100克 | 细玉米粒10克 |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 酵母2克 | |
玉米面窝窝头的做法，共4个步骤
1/4. 把玉米面 面粉 玉米粒和酵母 盐到入盆里 加入80g温水，和面
2/4. 和好的面盖上湿毛巾 发酵2倍大，这是发醇后
3/4. 发好的面揪成一个一个圆球 用左手顶出一个洞 右手把上面捏尖 捏好好刷一点油
4/4. 锅上水开后 把窝窝头放上去，大火蒸10分钟，焖5分钟，就可以吃啦!
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营养信息
详细信息>>- 玉米面窝窝头热量706 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物135.6 克
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吃玉米面100克，热量340千卡
相当于剧院工作113分钟消耗的热量...
吃玉米100克，热量196千卡
相当于划艇56分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于郑多燕61分钟消耗的热量...
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