红烧小炒日本豆腐

1/8. 食材集合照

2/8. 日本豆腐中间切开，为了能更好的取出完整的豆腐

3/8. 豆腐切成2公分的豆腐片

4/8. 其它食材照图片切即可

5/8. 豆腐片均匀沾上淀粉下锅炸

6/8. 炸好的哦

7/8. 锅里放入底油，依次放入红辣椒，葱花，胡萝卜，小辣椒，火腿肠，这时放入蚝油，盐糖味精酱油，加入少量水煸炒，最后放入炸好的豆腐和蒜片，翻炒让每块豆腐都沾到汤汁收汤即可