主料 | ||
海带3条 | 酱油1T | 蚝油1茶匙 |
白萝卜3片 | 猪肉(猪肉馅)100克 | 淀粉(猪肉馅)1/2T |
酱油(猪肉馅)少许 | 盐(猪肉馅)少许 | 黑胡椒粉(猪肉馅)少许 |
豆腐皮3条 | 卷心菜叶片3片 |
1/9. 猪肉馅的材料,混合均匀。
2/9. 卷心菜叶片放入沸水中烫软。
3/9. 撕一半叶片,包入猪肉馅,卷起来,用牙签固定。
4/9. 将所有卷心菜叶片和猪肉馅卷起,做好。
5/9. 白萝卜削皮。
6/9. 豆皮折起后用牙签串起来。
7/9. 海带打结。
8/9. 锅中放入海带、白萝卜、酱油、水,煮沸后,依次放入卷心菜卷和豆皮煮到自己喜欢的熟度。
9/9. 捞出即可。