主料 | ||
鸡腿3个 | 洋葱1/4个 | 土豆1/2个 |
甜红椒1/2个 | 高筋面粉适量 | |
辅料 | ||
盐(腌制鸡腿用)1/4勺 | 生抽1/2勺 | 酵母粉适量 |
1/8. 酵母粉加入温水搅拌均匀(水温不得高于35度,太烫会杀死酵母)
2/8. 高筋面粉中加入融化的黄油(可不加),加融化的酵母水跟温柔揉成面团,盖上保鲜膜
3/8. 待面团膨胀至两倍大时用擀面杖将面团擀成圆形的饼,放在微波炉的烤盘上,将面饼的边缘卷上,静置30分钟
4/8. 现在开始做馅料~
鸡腿去骨切成细丝,放入腌料腌制一会~土豆辣椒洋葱切丝~
5/8. 热锅放入黄油,入鸡腿炒至变色,放入洋葱土豆辣椒翻炒几秒,倒入盘中
6/8. 咖喱块加黄油隔水融化(黄油要多放一点~没有用食用油也行~随意~)
7/8. 在披萨皮上用叉子扎许多洞,涂一层融化的咖喱酱,再撒上芝士碎;放一半馅料,然后是咖喱酱,另一半,芝士碎~
8/8. 将处理好的披萨放入微波炉~高火10分钟~然后就好了