熏肉奶酪卷

1/11. 把新鲜ricotta放入纱布，控水，待用

2/11. 西红柿，洋葱，熏肉切丁备用

3/11. 开水中放少许盐， 下意大利面，煮十五分钟，捞出备用

4/11. 锅内放入黄油，放入洋葱熏肉，炒到洋葱变黄变焦关火

5/11. 拿一个大碗，将奶酪从纱布中取出放入大碗，西红柿丁，香芹丁，鸡蛋，面包屑，盐，胡椒，肉豆蔻，还有刚刚炒好的洋葱熏肉放入碗中搅拌好

6/11. 取烤盘放入一层自制意大利面酱或者买现成的也行

7/11. 去意大利宽面，把刚刚伴好的奶酪馅卷入其中

8/11. 卷好的卷放入烤盘

9/11. 奶酪刨丝

10/11. 摆好奶酪放入预热好的烤箱375华式度，三十分钟