盆栽蛋糕

1/4. 黄油加热成油状，将消化饼干用擀面杖压成粉，和在一起。放入酸奶盒里，用擀面杖压平压实，放入冰箱，待用。

2/4. 奶油奶酪和糖搅匀后，加入酸奶，继续搅匀。鱼胶粉提前加入水（比粉多3至4倍的容量），隔水融化到无颗粒，再冷却至常温，加入到奶油奶酪中。

3/4. 将酸奶盒从冰箱中拿出来，将其倒入，再放入冰箱冻室中，冷冻一个小时。