主料 | ||
消化饼干80克 | 奥利奥饼干碎50克 | 淡奶油200克 |
细砂糖10克 | 糖粉10克 | 巧克力石头适量 |
薄荷叶适量 |
1/12. 家里柜橱翻一翻全部齐全,大集合。
2/12. 首先,分开称好消化饼干和奥利奥饼干碎(奥利奥饼干也可以,但要去掉中间的夹心),用保鲜袋装着。
3/12. 最好是用二个保鲜袋装着,这样擀面杖擀的时候就不会怕破了漏出来。
4/12. 擀好的二种饼干碎末,分开装着,10g细砂糖分别加入两种饼干末拌匀。
5/12. 称好淡奶油,加入糖粉打发。(淡奶油打发前必须有冷藏24小时的,这样才能打发,是冷藏哦)
6/12. 将淡奶油打发到细纹路出现即可。
7/12. 将打发好的淡奶油装入裱花袋中,不需要花嘴,剪个小口就OK了!
8/12. 盆栽模具底层首先铺上一层消化饼干碎末。
9/12. 然后挤上一层奶油,再铺上一层消化饼干,再挤上一层奶油,重复。
10/12. 最后一层铺上的是奥利奥饼干碎末。
11/12. 然后插上薄荷,随意摆上巧克力石头,装饰完毕!(与木糠蛋糕制作方法大同小异,冷藏之后再品尝口感更棒哦。)
12/12. 即简单又美观又超级好吃的木糠盆栽蛋糕。你也赶紧试试吧!
木糠盆栽蛋糕其实和制作木糠蛋糕的方法是一样的,用消化饼干或奥利奥饼干都可以根据个人爱好来定,木糠蛋糕制作成功后放入冰箱冷藏几个小时再品尝,口感更棒哦!