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蛋皮海苔鸡肉卷

蛋皮海苔鸡肉卷

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居家小瘋

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主料
鸡胸脯适量鸡蛋适量木耳适量
香菇适量胡萝卜适量
辅料
盐适量料酒适量色拉油适量
香油适量胡椒粉适量鸡精适量

蛋皮海苔鸡肉卷的做法，共4个步骤

1/4. 平底锅放少许油，将蛋液煎成蛋皮备用

2/4. 鸡肉剁成肉泥，香菇、木耳泡软切丁，胡萝卜洗净切丁，加少许盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、色拉油，向一个方向上劲成肉馅

蛋皮海苔鸡肉卷的做法图解3

3/4. 将海苔铺在蛋皮上，将肉馅涂在海苔上

蛋皮海苔鸡肉卷的做法图解4

4/4. 将蛋皮卷起来，放入蒸锅中，蒸18到20分钟，拿出放凉切片即可

小窍门

做好后放凉，切时候不易散

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营养信息

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  • 蛋皮海苔鸡肉卷热量191 千卡
  • 脂肪10.05 克
  • 蛋白质16.24 克
  • 碳水化合物21.47 克
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