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蔬菜小炒

蔬菜小炒

waimama567

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非常有营养又适合新手的快手菜,还可以用来配面或是白饭,味道还很不错呢。
主料
土豆半个黄瓜半根西红柿半个
胡萝卜一小块玉米粒少许木耳少许
青椒一根鸡蛋一个
辅料
豆瓣酱3勺生抽1勺

蔬菜小炒的做法,共14个步骤

蔬菜小炒的做法图解1

1/14. 准备好所有原料。鸡蛋打散备用

蔬菜小炒的做法图解2

2/14. 土豆,黄瓜,西红柿,胡萝卜切成小丁

蔬菜小炒的做法图解3

3/14. 锅中少许油,准备炒鸡蛋

蔬菜小炒的做法图解4

4/14. 鸡蛋倒入锅中

蔬菜小炒的做法图解5

5/14. 快速滑散,盛出备用

蔬菜小炒的做法图解6

6/14. 再倒入油,先下西红柿丁

蔬菜小炒的做法图解7

7/14. 炒出汤汁来

蔬菜小炒的做法图解8

8/14. 再下入土豆丁,胡萝卜丁和黄瓜丁,翻炒一小下

蔬菜小炒的做法图解9

9/14. 玉米粒,青椒丁和木耳都倒入

蔬菜小炒的做法图解10

10/14. 最后加入葱花少许

蔬菜小炒的做法图解11

11/14. 葱伴侣豆瓣酱3勺。再翻炒均匀

蔬菜小炒的做法图解12

12/14. 加入少许的生抽。再次翻炒片刻。就可以关火了。

蔬菜小炒的做法图解13

13/14. 拍张照片,这道菜我个人觉得营养还挺均衡的,而且很简单,总结就是所有材料放在一起炒熟就好。用来配白饭或是面条吃都很好吃。

蔬菜小炒的做法图解14

14/14. 我的晚餐就是拿来配面吃了,很好吃哦。

小窍门

简单又有营养,刚学做饭的你也来尝试下吧
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营养信息

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  • 蔬菜小炒热量667 千卡
  • 脂肪11.35 克
  • 蛋白质22.54 克
  • 碳水化合物123.57 克
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