主料 | ||
大米200克 | 口蘑50克 | |
辅料 | ||
鸡蛋100克 | 胡萝卜50克 | 土豆50克 |
鸡脯肉200克 | 大喜大咖喱适量 | 海苔适量 |
奶酪片适量 | 玉米淀粉适量 | 酱油适量 |
食用油适量 | 食盐适量 |
1/21. 准备好原料。
2/21. 米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
3/21. 将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
4/21. 锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
5/21. 取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6/21. 加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
7/21. 加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
8/21. 继续加入口蘑一起煮熟即可。
9/21. 蒸熟的米饭取出一半。
10/21. 填入炒好的菜。
11/21. 将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。
12/21. 用保鲜膜团出小熊的头。
13/21. 摆在合适位置。
14/21. 摆在合适位置。
15/21. 再团出小熊的耳朵和肚子。
16/21. 把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。
17/21. 将蛋饼盖在小熊身上做被子。
18/21. 做出小熊的胳膊放在被子上面。
19/21. 奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
20/21. 剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。
21/21. 再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。
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