自制臭豆腐

1/5. 准备好豆腐块，将王致和豆腐乳3块拿500ml水化开

2/5. 将豆腐全部浸泡在腐乳水中约2小时后，可将豆腐取出沥干水

3/5. 将锅中倒入适量菜籽油，加热至7成热时放入浸泡好的豆腐，双面煎至金黄色起锅。

4/5. 将剁好的蒜泥、辣椒米、肉糜加少量水炒出香味，加入适量食盐生抽上色，可根据喜好勾芡