橙子奶油卷

1/13. 蛋黄加入细砂糖打至砂糖融化

2/13. 将水和玉米油混合 倒入蛋黄糊中 搅拌半分钟左右

3/13. 筛入面粉

4/13. 将橙皮屑倒入后搅匀

5/13. 蛋清分三次加入糖 打至九分发后 分次倒入蛋黄糊 翻拌均匀

6/13. 翻拌好的蛋糕糊

7/13. 倒入模具中 用刮板磨平 放入已预热好的烤箱 180度烤17-20分钟

8/13. 将橙子果粒剥出备用

9/13. 将烤好的蛋糕片取出 放在晾晒架上降温

10/13. 马斯卡彭搅打至膨松后 倒下橙子果粒 搅拌均匀

11/13. 将淡奶油加入砂糖后打至十分发，加入橙子马斯卡彭

12/13. 将奶油馅均匀的涂抹在蛋糕片上 由下向上卷起