芒果酸奶慕斯

1/13. 饼底材料混合成团 分别用两寸慕斯圈压出形状，烤箱预热170度 烤7-10分钟

2/13. 将烤好的饼底取出 放入慕斯圈中

3/13. 放入冰箱冷却备用

4/13. 冷水泡软吉利丁片 加入10克淡奶油 加热至吉利丁片溶化

5/13. 将溶化的吉利丁放至室温 倒入酸奶中拌均

6/13. 剩余的70克淡奶油加入细砂糖打至七八分发 然后拌入酸奶 搅匀

7/13. 将冷却好的冷饼拿出 然入一层酸奶慕斯糊

8/13. 取50克芒果肉搅打成果泥

9/13. 将果泥倒在慕斯层上

10/13. 再果泥上再倒入一层慕斯糊

11/13. 将剩余的芒果肉切丁 摆放在上面 最后再倒入慕斯糊

12/13. 抹平后 放入冷冻定型 然后转入冷藏过夜