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蔬菜馒头

蔬菜馒头

贝小妞

贝小妞

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为女儿开始进入厨房捣鼓各种辅食,也开始学习各种美食!
主料
自发粉500克
辅料
莴笋/西红柿/南瓜各30克枸杞2颗黄豆酱一勺

蔬菜馒头的做法,共9个步骤

蔬菜馒头的做法图解1

1/9. 蔬菜洗净去皮切丁,放料理机打成汁

蔬菜馒头的做法图解2

2/9. 加入自发粉揉至光滑,醒面30-60分钟,看天气冷热决定时间长短。

蔬菜馒头的做法图解3

3/9. 南瓜面团揉成长条,切成两大段,然后分别将两段面团切成一大三小面团!

蔬菜馒头的做法图解4

4/9. 将大面团擀成椭圆长条,三个小面团搓成长短不一的长条。然后把长条按长短长顺序放好,卷过面皮。

蔬菜馒头的做法图解5

5/9. 将弄好的螃蟹反过来,摆好螃蟹脚,然后用刀切出螃蟹夹。最后凉枸杞点缀上做眼睛!

蔬菜馒头的做法图解6

6/9. 莴笋馒头,面团擀成薄厚适度的面皮,3/4抹黄豆酱,然后卷起来!卷到空白处停,没抹酱的地方留住!

蔬菜馒头的做法图解7

7/9. 将没抹酱的地方切条,然后把切好的条由一边拉到另一边帖贴好!

蔬菜馒头的做法图解8

8/9. 上锅蒸15分钟!

蔬菜馒头的做法图解9

9/9. 大功告成,开动!

小窍门

1.西红柿榨汁少加水或不加,莴笋和南瓜要适量加!2.莴笋毛毛虫馒头是模仿毛毛虫面包,这里最好切成几段,不然不好蒸!

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营养信息

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  • 蔬菜馒头热量1745 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物73 克
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