| 主料 | ||
| 牛肉馅适量 | 香菇3个 | 虾米适量 |
| 土豆1个 | 洋葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋清1个 | 香油适量 | 盐适量 |
| 凉开水适量 | ||
香菇牛肉丸的做法，共8个步骤
1/8. 虾皮剁碎
2/8. 洋葱剁碎
3/8. 香菇过水煮熟，剁碎！
4/8. 即使是超市的无水牛肉也要攥干净水！
5/8. 土豆蒸熟捣碎！
6/8. 所有材料倒在大盆里加水、蛋清、香油朝一个方向搅拌，上劲！
7/8. 把搅好的肉馅团成小丸子！
8/8. 烧开水后，蒸15分钟！
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营养信息
详细信息>>- 香菇牛肉丸热量745 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质66.8 克
- 碳水化合物31.94 克
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吃虾米100克，热量198千卡
相当于网球33分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于做题42分钟消耗的热量...
吃香菇100克，热量26千卡
相当于循环训练3分钟消耗的热量...
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