主料 | ||
猪精排350克 | 青蒜一根 | 嫩肉粉两大勺 |
烤肉酱适量 | ||
辅料 | ||
料酒一大勺 | 盐半小勺 | 白胡椒粉适量 |
香辛料一大勺 | 蜂蜜一大勺 | 黑白熟芝麻适量 |
1/12. 排骨洗净控干,倒入料酒。
2/12. 撒上半小勺盐。
3/12. 放入白胡椒粉
4/12. 放入香辛调料
5/12. 放入嫩肉粉
6/12. 把所有调料搅拌均匀,放置15分钟。
7/12. 青蒜切成和排骨一样长的段。
8/12. 倒入色拉油拌匀。
9/12. 穿排骨和青蒜,这个可以自由组合,也可以穿其他的青菜。
10/12. 烤箱预热200°,垫上锡纸,烤盘放入中上层。
11/12. 烤大约十分钟,取出刷少许的烤肉酱。
12/12. 烤20分钟左右,刷一层蜂蜜,撒黑白芝麻。送人烤箱烤两分钟。