主料 | ||
黄油160克 | 低粉240克 | 鸡蛋30克 |
香草精1/2小勺 | 糖粉80克 | |
辅料 | ||
盐一小搓 | 巧克力100克 | 糖果适量 |
1/16. 准备材料,筛好面粉,糖粉和盐混合过筛,黄油软化,打散鸡蛋
2/16. 软化好的黄油加入糖粉和盐打匀
3/16. 加入鸡蛋,混合均匀
4/16. 加入香草精,搅拌均匀
5/16. 筛入低粉搅拌均匀。(天气热面团难控制,可以先放冰箱冷藏一下再拿出来擀。我是直接把面团铺在保鲜膜上,然后擀薄,放入冰箱冷藏30分钟左右。
6/16. 取出面团按自己的需要切成条。
7/16. 准备好巧克力和糖果
8/16. 烤箱预热190度,上下火,中层,15-18分钟左右,烤到表面微黄即可。把巧克力碗坐在烤箱上,在烤饼干的同时,也可以融化巧克力,小偷懒一举两得。但是也不太推荐,这个只针对我这种初级菜鸟可行!
9/16. 饼干烤好后晾凉,在融化好的巧克力碗中沾一下
10/16. 批量生产
11/16. 在沾上巧克力的饼干上洒上糖针
12/16. 插在晒网上晾凉
13/16. 1
14/16. 2
15/16. 3
16/16. 凉了以后打包装盒