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巧克力饼干棒

巧克力饼干棒

莳苡

莳苡

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巧克力饼干棒做起来比较方便,对于新手也属于百分百成功的一款饼干,而且裹了巧克力和坚果碎之后味道真的很棒,适合做小点心≧﹏≦
主料
鸡蛋液35克低筋面粉100克黄油25克
糖粉25克高温烘焙奶粉10克泡打粉四分之一小勺
小苏打八分之一小勺巧克力适量巴旦木等坚果碎适量

巧克力饼干棒的做法,共9个步骤

巧克力饼干棒的做法图解1

1/9. 食材准备,粉类需要提前混合过筛

巧克力饼干棒的做法图解2

2/9. 蛋液打匀后均匀倒入混合过筛后的粉

巧克力饼干棒的做法图解3

3/9. 揉成光滑的面团(形状什么的请别在意鸟~╮(╯▽╰)╭)

巧克力饼干棒的做法图解4

4/9. 使用擀面杖擀成薄片,上下两边往中间折,左右往中间对折,就像做蛋挞皮一样,重复三四次

巧克力饼干棒的做法图解5

5/9. 擀成0.5cm的厚度,去掉不规则边缘变成长方形

巧克力饼干棒的做法图解6

6/9. 切成宽度0.5cm的条状

巧克力饼干棒的做法图解7

7/9. 多出来一点面团可做成别的形状不要浪费摆好放入预热好的170°的烤箱十分钟烤到表面带点金黄即可

巧克力饼干棒的做法图解8

8/9. 裹上巧克力后撒上坚果碎在烤架上晾干

巧克力饼干棒的做法图解9

9/9. 包装一下又能出门见人啦~≧﹏≦

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营养信息

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  • 巧克力饼干棒热量1240 千卡
  • 脂肪140.2 克
  • 蛋白质15.1 克
  • 碳水化合物268.87 克
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