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1/4. 牛肉切丁,用料酒和淀粉腌制。下开水锅煮烂,中间加一点生抽。之后沥干备用
2/4. 土豆和胡萝卜切块,洋葱切片。先煮一下土豆胡萝卜,再和洋葱,牛肉一起炒。加少许胡椒粉
3/4. 翻炒几下,加入适量水,咖喱块,盖上锅盖。咖喱融化后,轻轻搅拌均匀,盖盖炖一会儿。
4/4. 出锅,加入米饭,开动咯
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
牛肉要买适合炖的部位,看情况软烂就好
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