主料 | ||
红烧牛肉适量 | 蘑菇250克 | 生菜一颗 |
鸡蛋两个 | ||
辅料 | ||
葱姜末少许 | 料酒 生抽各一大勺 | 洋葱半个 |
自制辣油适量 |
1/6. 准备好烧好的红烧牛腩 这个红烧牛腩做法我已经上传了菜谱了哦!亲们可以参考一下
2/6. 配菜 蘑菇 生菜 洋葱半个 蘑菇切片 生菜一片片洗干净就可以 洋葱切丝
3/6. 葱姜切末 鸡蛋两个 我做的是两人份的牛肉面 所以准备煎两个荷包蛋 这个荷包蛋可以自己看着办
4/6. 把蘑菇片 洋葱丝 姜末一起下油锅加料酒 生抽少量炒熟和荷包蛋一起备用
5/6. 碗底放一点盐 生抽 将煮好的面条放进去 生菜在煮完面条的水里面烫熟
6/6. 将辅料 牛肉 荷包蛋 炒好的蘑菇 撒上葱花 加入自己熬制的辣油 辣油的熬制方法已经上传到菜谱