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曲奇饼干

曲奇饼干

张小樱ZXY

张小樱ZXY

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花纹很好弄,清晰可见,味道很赞,入口酥化。
主料
黄油120克牛奶50克低筋面粉160克
辅料
糖粉60克2克

曲奇饼干的做法,共10个步骤

曲奇饼干的做法图解1

1/10. 黄油室温软化,记住软化。

曲奇饼干的做法图解2

2/10. 加入糖粉迅速打发均匀。

曲奇饼干的做法图解3

3/10. 加入牛奶,牛奶最好分三次加入,确保每次打发均匀再加下一次。

曲奇饼干的做法图解4

4/10. 打发均匀即可。

曲奇饼干的做法图解5

5/10. 加入过筛的低筋面粉。

曲奇饼干的做法图解6

6/10. 搅拌均匀即可。

曲奇饼干的做法图解7

7/10. 把面糊装进裱花袋中,用8齿花嘴,挤出自己喜欢的花纹

曲奇饼干的做法图解8

8/10. 烤箱提前预热,180度20分钟即可,是不是很不错。

曲奇饼干的做法图解9

9/10. 纹路清晰可见

曲奇饼干的做法图解10

10/10. 不错吧,入口化掉。

小窍门

装入裱花袋的时候分多次,不要一次全部放入。

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营养信息

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  • 曲奇饼干热量1653 千卡
  • 脂肪102.6 克
  • 蛋白质17.61 克
  • 碳水化合物83.4 克
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