这款饼干酥，松、脆，很美味哦
| 主料 | ||
| 小麦面粉100克 | 黄油25克 | 水50克 |
| 葡萄干适量 | 白糖适量 | 酵母1小勺 |
| 苏打一点点 | ||
| 辅料 | ||
| 小麦面粉25克 | 黄油15克 | 蛋黄1个 |
| 白糖适量 | ||
甜蜜提子饼干的做法，共7个步骤
1/7. 把主料除葡萄干以外的材料混合后发酵30分钟
2/7. 辅料也混合备用，葡萄干洗一洗
3/7. 发好的面团混入葡萄干揉匀，把辅料面团铺上，进行三轮三折的叠被子擀面法，擀成薄片切好小块
4/7. 排入烤箱进行二次发酵，等面皮发酵变厚正式开始150度20分钟，烘烤要点：烘烤结束前要先拿出来切块，然后再次烘烤5分钟，这样就不会软心了。
5/7. 美味出炉
6/7. 成品
7/7. 和芝麻苏打的合影秀一个
小窍门
烘烤要点：烘烤结束前要先拿出来切块，然后再次烘烤5分钟，这样就不会软心了。
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营养信息
详细信息>>- 甜蜜提子饼干热量952 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物256.9 克
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吃小麦面粉100克，热量344千卡
相当于开车115分钟消耗的热量...
吃提子100克，热量43千卡
相当于空手道4分钟消耗的热量...
吃酵母100克，热量63千卡
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