日常做纸杯蛋糕或纸包蛋比较多，这个蜂蜜蛋糕还真第一次接触，其实，这只是戚风蛋糕加了点蜂蜜，立马变身高大尚，不过吃起来外面很香甜，脆脆的，口感很丰富。
| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 低筋面粉40克 | 牛奶24克 |
| 糖粉24克 | 植物油24克 | |
像花儿一样的蜂蜜蛋糕的做法，共6个步骤
1/6. 蛋白蛋黄分离
2/6. 蛋黄加入三分之一糖粉，过筛的低粉、植物油和牛奶搅拌均匀
3/6. 蛋白分两次加入余下的糖粉打发
4/6. 蛋白和蛋黄糊混合搅拌
5/6. 入模，烤箱预热，145度烤25分钟
6/6. 取出扫一层蜂蜜，打烤3分钟即可
小窍门
1、因为这款是蜂蜜蛋糕，所以做蛋糕体的糖粉份量要相应减少一点
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营养信息
详细信息>>- 像花儿一样的蜂蜜蛋糕热量472 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物183.89 克
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