巧克力布朗尼

1/11. 巧克力隔水加热融化

2/11. 加软化好的黄油，继续隔水融化，充分的混合。

3/11. 加入红糖，继续搅拌混合

4/11. 把碰里开水，放置盆的温度降至体温，不烫手，然后再把鸡蛋打散，（建议用打蛋器打到7分发，这样口感比较好）慢慢倒入充分混合均匀。

5/11. 筛入可可粉，咖啡粉，和盐，泡打粉，混合均匀。

6/11. 筛入低筋面粉，用切拌的手法快速混合

7/11. 核桃150度烤5分钟，核桃可以掰小点，我比较粗犷，就这样了。

8/11. 烤好的核桃仁分三分之二倒入蛋糕糊里，搅拌均匀就好，不要过度搅拌。

9/11. 拿个烤盘，或者用6寸圆膜也行，看自己喜欢，铺上油纸，把剩下的核桃仁放上装饰。

10/11. 烤箱预热180度，中层上下火，20分钟左右，每家的烤箱不同，建议多留意蛋糕烘烤时间，可以拿牙签捅一下没有蛋糕液基本就可以了，烤太久会偏干，影响口感。