曲奇饼干

1/10. 全部材料合集，黄油切小块软化（知道用手可以摁出印子），我把香草精放到了蛋白一起，盐和低粉在一起

2/10. 糖粉倒入黄油，搅拌一下，以免打发的时候糖粉飞出

3/10. 黄油打发至有点发白膨胀。 一定要打发不然饼干吃上去会很干

4/10. 蛋白分两次放入打发

5/10. 筛入面粉和盐的混合物，搅拌均匀

6/10. 准备裱花袋子，把裱花嘴装好

7/10. 同时烤箱预热，我家烤箱温度比较高一般140度左右就可以

8/10. 将半成品装入裱花袋。一定要挤的大小差不多，我比较喜欢吃有点焦的，个人觉得比较香，所以挤的有大有小的

9/10. 然后挤出你喜欢的样子，之后放入烤箱。我的只是一小部分，家里没有其他的烤盘了只能一批一批来，我怕半成品中黄油会话，我就把它放冰箱了………一般烤13分左右就可以，看见曲奇变色就可以拿出来了