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1/4. 小厨娘们,首先咱们得去超市把现成袋装牛排带回家,我个人还比较偏向黑胡椒牛排吧,我看超市有法式、美式各种,随个人口味选择吧,哈哈。
2/4. 取出牛排用刀背拍打,给它松松筋骨,做做运动口感更佳。
3/4. 热锅,转小火并取10g黄油,待油热以后放牛排煎至无血色就翻面,反反复复2至3分钟就可起锅摆盘啦!
4/4. 最后配上拌好的土豆泥。也可选择生黄瓜,青椒圈,清香味更浓,个人比较喜欢青椒哟。
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