蜜豆豆腐奶昔

难度简单
口味奶香
工艺生鲜
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

沄云

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中午做豆子煲剩下了半罐红芸豆，下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧，我刚看到这做法的时候也觉得神奇了一把，实在是这组合太独特了。我觉得，什么也不能阻止法国人超常的创新和想象力，来折腾咱们国内的食材了。

按照方子小心的尝试了一下，尝了一口，瞬间惊喜了！居然非常好喝啊，太神奇了……很开心，又开发了一款健康美味的下午茶饮品^_^

主料
日本豆腐100克	红芸豆罐头/红豆罐头150克	牛奶适量
肉桂粉适量
辅料
稀奶油适量	白糖适量	香草精适量

蜜豆豆腐奶昔的做法，共9个步骤

1/9. 日本豆腐（或者嫩豆腐）

2/9. 红芸豆罐头（可用红豆代替）

3/9. 配料图

4/9. 红芸豆和豆腐放入搅拌机杯中

5/9. 加入2勺白糖，少许牛奶和稀奶油（根据自己口味加）

6/9. 开动料理机搅拌20秒，倒入杯中，放入冰箱冷藏30分钟左右

7/9. 倒入杯中，放入冰箱冷藏30分钟左右

8/9. 将预留的少许蜜豆摆上即可

9/9. 还可以在奶昔上加入打发的鲜奶油，做成鲜奶奶昔杯

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

1、在亚洲超市买的豆腐，盒子上写的是日本豆腐，我觉得其实更像是嫩豆腐。这种豆腐是可以开盒即食的，如果担心肠胃不适，可以微波炉高火1分钟
2、牛奶、蜜豆和豆腐都是从冰箱拿出来的。如果是常温放置的，做好的奶昔可以放入冰箱冷藏30分钟左右，口感更佳！
3、红芸豆可以用红豆代替，我用的罐头里已经有甜汤了，所以其实没加糖。糖的量根据个人的口味放。

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