鹌鹑蛋+生姜红糖红薯糊+红枣红豆黑豆黄豆浆

1/4. 把今年新鲜的新疆大枣去核后和红豆，黑豆、黄豆一起丢进豆浆机。

2/4. 把红薯去皮洗好切丝丢进花茶壶，加生姜，和红糖一起煮，气虚时可以加桂圆。
a、煮好后，用中药的滤网把浮沫捞出浸在水里洗干净，
b、把桂圆核去除，
c、用大眼圆漏勺捞起红薯丝放进榨汁杯里，
d、再用中药滤网隔着，把红薯水倒进榨汁杯。（目的还是防止脏的浮沫倒进去）

3/4. 鹌鹑蛋放在搪瓷碗里，在电磁炉上煮。