我没用鸡汤，用了平时做虾仁切下的虾头，熬了虾头汤，味道更鲜更正！
| 主料 | ||
| 熟冻波士顿龙虾1只 | 小黄瓜2条 | 洋葱半个 |
| 小蕃茄10粒 | 芹菜1棵 | |
| 辅料 | ||
| 盐1tsp | 胡椒粉1/2tsp | 茄酱2tabsp |
| 白葡萄酒50毫升 | 鸡汤250毫升 | 水750毫升 |
龙虾蕃茄蔬菜汤的做法，共4个步骤
1/4. 所有材料洗净
2/4. 洋葱，芹菜，黄瓜切丁，龙虾切件备用
3/4. 锅烧热，加入2tsp橄榄油，加入洋葱丁，黄瓜丁，芹菜丁，炒至洋葱出味，再加入白酒和茄酱继续炒匀，再入鸡汤和水煮5分钟。
4/4. 加入切好的龙虾煮3分钟，再加入青口煮至滚，加盐和胡椒粉调味。
小窍门
龙虾不要煮太老，保持肉质鲜嫩
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