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香甜炼乳花卷

香甜炼乳花卷

我爱夏天冬天

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昨天我蒸的花卷,不错的。照片没有选好,当时该没有办法,今天重新做一个,呵呵呵。
主料
面粉随意
辅料
炼乳适量白糖适量豆油适量

香甜炼乳花卷的做法,共11个步骤

香甜炼乳花卷的做法图解1

1/11. 面粉里加入安琪酵母和甜味泡打粉。搅合均匀。

香甜炼乳花卷的做法图解2

2/11. 用温水和好面后,盖上保鲜膜,发酵五十分钟左右。

香甜炼乳花卷的做法图解3

3/11. 看看,发的还可以吧?呵呵

香甜炼乳花卷的做法图解4

4/11. 发好的面揉光后,分成三块两块的,取一块擀成薄薄的片。

香甜炼乳花卷的做法图解5

5/11. 越薄越好啊。

香甜炼乳花卷的做法图解6

6/11. 准备油、芝麻、糖、炼乳、搅合均匀。

香甜炼乳花卷的做法图解7

7/11. 卷成长卷。

香甜炼乳花卷的做法图解8

8/11. 切一长短适中的段,再从中间切开。

香甜炼乳花卷的做法图解9

9/11. 两端切面口朝上,食指和大拇指一齐捏住两端,大拇指往上,食指捏住部位重叠捏在一起。

香甜炼乳花卷的做法图解10

10/11. 捏完后的样子,明白了?

香甜炼乳花卷的做法图解11

11/11. 上锅蒸二十分钟就号咯!呵呵呵。我喜欢~甜甜的,带有炼乳香甜的味道,呵呵呵。

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营养信息

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  • 香甜炼乳花卷热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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