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和风乌冬炒面

和风乌冬炒面

罗拉薇LE

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炒面谁不会做啊?这是一种再简单不过的快手菜了。且三餐适用,美味营养。所以,我今天的炒面也很简单,只是调味特别了一点。大家可以当个参考。
主料
乌冬面400(两人分)克任何青菜一把红肠半根
大根咸菜一小段洋葱小半个
辅料
适量丘比和风沙拉汁3勺芥末适量
胡椒粉适量鸡精适量

和风乌冬炒面的做法,共6个步骤

和风乌冬炒面的做法图解1

1/6. 将配料的大根和红肠切成小段。大根超市都有卖的。就是那种日式的黄黄的萝卜咸菜。味道酸酸甜甜的。不喜欢的童鞋可以放其他的。

和风乌冬炒面的做法图解2

2/6. 丘比和风沙拉汁加芥末,这是我很喜欢的搭配。以前在做土豆泥的时候发现两者结合超好吃!当然白胡椒粉也是不能少的!

和风乌冬炒面的做法图解3

3/6. 煮面。我就是买的超市里袋装的乌冬面,没有调料的。水开了稍稍煮一下就好了,要保持劲道。

和风乌冬炒面的做法图解4

4/6. 过凉水,滴几滴香油防止面粘连。

和风乌冬炒面的做法图解5

5/6. 倒油,洋葱切丝爆香。先将青菜放入锅中翻炒,半熟时放入其他配菜。红肠炒至卷起,萝卜的水分析出,放入面。继续翻炒。十秒后倒入调好的料汁、白胡椒粉、盐、鸡精。拌匀就可以吃了。

和风乌冬炒面的做法图解6

6/6. 味道可能和平时的不一样。偶尔换换花样吧。

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营养信息

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  • 和风乌冬炒面热量650 千卡
  • 脂肪23.3 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物47.34 克
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