人懒又喜欢吃红烧肉。这版加玫瑰腐乳的味道是最好的。比豆瓣的好吃。
| 主料 | ||
| 红烧肉 500g适量 | 腐乳1块+1大勺乳汁适量 | 桂皮一小块，花椒3粒，香叶1片，丁香几粒 (其实这些是随便放的），8角没放（因为家里用完了）适量 |
| 蒜三块，姜没放（因为家里用完了）适量 | 冰糖三颗意思一下适量 | 老抽10g，生抽15g，料酒20-30g （量杯量的）适量 |
| 胡萝卜切丁，为了营养适量 | ||
玫瑰腐乳红烧肉的做法，共1个步骤
1/1. 1 红烧肉过水
2 加 腐乳1块+1大勺乳汁+老抽10g，生抽15g，料酒20-30g 一块捏肉
3 全部东西放入炖锅
4 一直炖3-4小时
小窍门
注意生抽老抽之类的不要放太多，因为可能会太咸或太黑。
加豆瓣其实不好吃（我以前老是加六月香的豆瓣），味道远不如腐乳的。
其实如果肯用冰糖油炒一炒五花肉再加黄酒之类的应该是最好吃的，可是我不想动炒锅。
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