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阿派师卤花生

阿派师卤花生

豆帝煮

豆帝煮

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二十年前一小包五毛钱!就粥,小酒都是相当的美。心血来潮挺怀念,冬天非常合适做。味道相当美推荐果友们试试,特点:香醇,甜咸各半
主料
花生适量
辅料
干辣椒四个八角一个桂皮一个
当归一小片白糖小量酱油小量
少许香叶二片

阿派师卤花生的做法,共9个步骤

阿派师卤花生的做法图解1

1/9. 花生倒盆里挑掉坏的,下点水洗去杂质

阿派师卤花生的做法图解2

2/9. 香料洗洗,切几个干辣椒

阿派师卤花生的做法图解3

3/9. 下油小火爆香

阿派师卤花生的做法图解4

4/9. 把香料推一边下白糖炒色(白糖多点,用冰糖效果更好)

阿派师卤花生的做法图解5

5/9. 糖色褐红时倒下花生,翻炒几下

阿派师卤花生的做法图解6

6/9. 水下多点,酱油和少许盐(口味把握别酱油盐一堆咸的不行,酱油顺帮提色的)

阿派师卤花生的做法图解7

7/9. 水快干时拿筷子挑掉香料然后收汁,把汁尽量均衡在花生上

阿派师卤花生的做法图解8

8/9. 美的……闪亮……

阿派师卤花生的做法图解9

9/9. 冷却了……美味……

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营养信息

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  • 阿派师卤花生热量913 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
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