茴香呛卤花生豆

1/8. 黄豆泡一夜

2/8. 取冷冻的卤水烧开，放入花生、泡好的黄豆。

3/8. 放入干红辣椒去豆腥。

4/8. 盖好高压锅（阿迪锅），按下煮肉键。煮20分钟。捞出放凉。

5/8. 大蒜拍扁，切碎。

6/8. 茴香去掉根茎，留下嫩叶，切成小段。

7/8. 放入香油，陈醋。