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自制油条

自制油条

加樱

加樱

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女儿爱油条,可是外面的油条,油很难让人放心,而且死命放蓬松粉。还是自己做最让人放心
主料
面粉200克酵母4克小苏打2克
泡打粉4克鸡蛋一个牛奶150毫升
辅料
4克

自制油条的做法,共6个步骤

自制油条的做法图解1

1/6. 所有材料融合成面团,发酵半小时

自制油条的做法图解2

2/6. 面皮杆平,宽度根据锅子大小。

自制油条的做法图解3

3/6. 切两公分左右宽的条,用刀背将面条按压到一起。

自制油条的做法图解4

4/6. 拧成麻花条

自制油条的做法图解5

5/6. 油锅烧热放油条炸,最好用小奶锅,深但是不大,比较省油。炸的过程油条会膨胀,所以不适合放太多根。

自制油条的做法图解6

6/6. 成品出锅。

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营养信息

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  • 自制油条热量885 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物102.32 克
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