主料 | ||
白土司2片 | 火腿肠1根 | 鸡蛋1个 |
奶酪起司适量 | ||
辅料 | ||
沙拉酱番茄酱 | 黄油适量 |
1/4. 准备所有食材
2/4. 鸡蛋打散,火腿切碎,奶酪刨丝。
3/4. 白土司去边,用擀面杖擀成薄片,刷上一层番茄酱一层沙拉酱,两片都是刷单面。都放上一层奶酪丝,其中一片再放一层火腿碎,盖上另外一片。用擀面杖轻轻擀压,这样两片可以牢固贴合不会掉。对角线切成四块(也可以最后煎饼出锅再切)。
4/4. 土司夹心饼裹上鸡蛋液,锅内融化黄油,放进去煎至两面微黄,把火关小,单面刷鸡蛋液,再一层奶酪一层火腿一层奶酪,待奶酪化开即可出锅。记得一定趁热吃啦。