迷你菠萝包

1/11. 先将面包体材料准备好！

2/11. 将面包体所有材料，除黄油外。放入面包机，用和面功能自动和面，20分钟后加入黄油，继续和面。再启用发面团的功能发面。

3/11. 大约1.5小时左右面包体发面完成，从面包机取出发好的面团，分成5份，静置15分钟。

4/11. 准备菠萝皮材料。

5/11. 将黄油打发后加入白砂糖打至发白。

6/11. 打发好的黄油中分3次加入蛋液，打匀。

7/11. 在蛋液中加入低筋面粉，搅拌均匀。

8/11. 将低筋面粉用手揉成圆形，分成5份。

9/11. 把低筋面粉用杆面仗赶成皮。

10/11. 将面皮包裹在面包体上，静置二次发酵大概15至30分钟。