大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
越蔓莓牛奶蛋糕

越蔓莓牛奶蛋糕

Ada相濡以沫

Ada相濡以沫

10877人浏览
分享到:
收藏(112)
今天这款蔓越莓牛奶蛋糕的配方我改良了下,而且是第一次做。没想到居然成功了。心里真是小小的喜悦。从来没有想过自己能会做蛋糕吃。
主料
低筋面粉200克鸡蛋2个
辅料
玉米油100毫升牛奶160毫升越蔓莓100克
小苏打1.2克白糖100克

越蔓莓牛奶蛋糕的做法,共11个步骤

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解1

1/11. 先准备食材吧。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解2

2/11. 现将鸡蛋打入碗内用手动打蛋器打散。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解3

3/11. 倒入白糖继续打散至白糖融化。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解4

4/11. 倒入玉米油。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解5

5/11. 加入牛奶继续搅打。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解6

6/11. 加入小苏打。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解7

7/11. 倒进筛好的低粉用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解8

8/11. 越蔓莓用刀切碎,要预留一部分最后用哦。其余全部倒进面糊里搅匀。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解9

9/11. 将面糊倒进小纸杯内越8分满,在上面撒上适量越蔓莓碎做装饰。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解10

10/11. 预热烤箱,上下火175度倒数第二层,烤30分钟即可。

越蔓莓牛奶蛋糕的做法图解11

11/11. 成品

小窍门

(1)原配方牛奶是230ml的哦,原配方橄榄油我改成玉米油是,而且是120ml我改成80ml的,感觉120ml的会很油可根据自己的喜好来哦。(3)烤蛋糕的时候还是根据自家的烤箱来决定温度和时间吧。原配方是上火190度,下火180度烤25分钟即可。

点赞(3899)
分享到:
收藏(112)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10877人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 越蔓莓牛奶蛋糕热量807 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物80.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看