主料 | ||
多春鱼5条~8条 | ||
辅料 | ||
菜籽油最佳两勺 | 椒盐适量 | 孜然适量 |
料酒一勺 | 蚝油两勺 | 生抽两勺 |
黑芝麻或白芝麻少许 |
1/6. 将多春鱼取出解冻清洗即可,不要破肚,全是鱼籽。
2/6. 将辅料一一加入翻身腌制十分钟。
3/6. 鱼身涮点菜油,在洒适量黑胡椒粉,也可撒点白芝麻或黑芝麻。
4/6. 烤箱设置200度,预热五分钟后放入,先烤六分钟
5/6. 将烤盘取出,将鱼翻身涮油加点黑胡椒粉,200度再烤六分钟,时间依个人烤箱能力而定。
6/6. 新鲜出炉啦,早饭配小米粥。
辅料根据个人喜好适量添加