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孜然炒馒头粒儿

孜然炒馒头粒儿

笨丫38

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记忆里这款炒馒头粒儿是儿时妈妈给做的美味儿的面食之一。这次终于和儿子达成一致,做一做,儿子说好吃,我也圆一下一直的念头。
主料
馒头一个火腿肠适量葱花少许
胡萝卜半个鸡蛋一个
辅料
适量孜然粒儿少许食用油适量

孜然炒馒头粒儿的做法,共7个步骤

孜然炒馒头粒儿的做法图解1

1/7. 将大葱切成葱花,火腿肠切粒儿,胡萝卜洗净切丝。材料可以随意搭配哦

孜然炒馒头粒儿的做法图解2

2/7. 竟然忘了拍馒头,只好把后面的拿来用了,将馒头切成一公分左右的方块

孜然炒馒头粒儿的做法图解3

3/7. 鸡蛋一个磕入碗里搅散后,炒锅加热加入食用油倒入蛋液炒熟盛出来

孜然炒馒头粒儿的做法图解4

4/7. 再往锅里加少许食用油,加入馒头块儿翻炒至焦脆盛出

孜然炒馒头粒儿的做法图解5

5/7. 炒锅加热后加入适量食用油,先加入葱花爆香后加入胡萝卜丝儿,火腿肠翻炒会儿

孜然炒馒头粒儿的做法图解6

6/7. 再把事先炒好的馒头,鸡蛋加入一起翻炒片刻,加入孜然粒儿,盐调味儿出锅

孜然炒馒头粒儿的做法图解7

7/7. 色彩比较艳丽的香喷喷炒馒头粒儿,再来碗米粥 ,一顿惬意的早餐就好了

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营养信息

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  • 孜然炒馒头粒儿热量819 千卡
  • 脂肪21.21 克
  • 蛋白质34.56 克
  • 碳水化合物72.12 克
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